La Niña Guindilla

‘La Niña Guindilla’ es el espacio gastronómico más sorprendente y peculiar (junto con El Pollo Rockero), de toda la Región de Murcia. Con su cocina y sus elaboraciones rompen completamente la cultura gastronómica murciana. Tan solo cinco mesas dotan a este pequeño local situado en un estrecho callejón del Barrio del Carmen, cuyas reservas se convierten en…

Restaurante El Sordo

La experiencia nace por el camino, observando cómo el valle de Ricote emerge entre montes como un lugar remoto, lleno de palmeras y naranjos; y  un río, el Segura, que serpentea entre huertas y cañas. En este valle tan particular se encuentra El Sordo, un restaurante de tradición familiar y un lugar de culto para…

Restaurante Mannix

Hoy os contamos nuestra parada gastronómica en Campaspero, Valladolid. Sin duda, allí nos comimos el mejor lechazo asado que conocemos hasta la fecha. Piel churruscante, carne extremadamente jugosa y nada grasienta que se fundía en la boca. En este caso, la tradición supera con creces las técnicas modernas, dejando en un segundo plano al resto…

BACK. Tapas Bar & Restaurant

Último día en Marbella. Visita a una de las revoluciones de este 2018. Expectantes de ver lo que nos deparaba el almuerzo. El resultado fue óptimo, con matices. El chef David Olivas y el sumiller Fabián Villar, unieron fuerzas hace 2 años para añadir a la oferta de Marbella una cocina divertida, con un tapeo…

Fiesta, el Bar del Mercao en Marbella

Le llevamos siguiendo la pista desde hace varios años. Se ha hecho esperar, pero ha merecido la pena. Y no hay mayor oportunidad que venir en este año 2018, cuando celebran su 25 aniversario. Y es que nada más aterrizar en Marbella, con las maletas aún en el coche, nos dirigimos hacia el Mercado Municipal…

La Milla Marbella

Turno para uno de los destinos más esperados de cada año: Marbella. La diversa oferta gastronómica que viene creciendo en los últimos años, con motivo del talento que vienen sacando los jóvenes chefs para hacerse un hueco en la capital de la Costa del Sol, nos llevan a aterrizar en el corazón de la Milla…

Es Molí de Sal, Formentera

Situado sobre una atalaya con vistas panorámicas al azul del Mediterráneo. A un lado la playa de Illetas, al otro el puerto de La Savina y en la lejanía la silueta desdibujada del impresionante islote Es Vedrà frente a las costas de Ibiza. Así se encuentra enclavado Es Molí de Sal, un antiguo molino salinero convertido…

The Agus Gastrobar Beach

Hoy nos desplazamos hacía las playas de Orihuela Costa, para descubrir otro de los restaurantes que está dando que hablar este verano: The Agus Gastrobar Beach Situado en las terrazas de los Jardines del Mar de Campoamor, este chiringuito de lujo es la apuesta de verano del restaurante que tienen ubicado en Orihuela, habiéndose situado…

BLUE FISH Sala mediterránea

¿Qué tal estáis Foodies? Nuestro post de hoy va dedicado a uno de los sitios más Top de este verano en La Manga, Murcia. Seguimos descubriendo lugares especiales de nuestras playas murcianas para ofreceros planazos veraniegos. Hablamos de BLUE FISH Sala Mediterránea, un restaurante situado dentro de la Discoteca Trips, en la mejor de las…

Chiringuito La Negra Lola

¡Hola, Foodieviajer@s! Seguimos haciendo ruta de chiringuitos por toda nuestra Región de Murcia antes de partir de vacaciones a otros lugares. Esta vez nos escapamos hasta La Manga del Mar Menor (Murcia) para visitar La Negra Lola. Un chiringuito situado en un lugar muy especial, a los pies del Mirador de Calnegre y con unas…