Yakiniku Futago

Una de las cenas más esperadas de nuestro viaje a Nueva York fue la de Yakiniku Futago, el steakhouse japonés que está causando furor en la ciudad. Tal es así, que pronto abrirán otro local en la zona del SoHo (uno de los barrios más populares de Nueva York), pues el local se les ha…

New York Burger

Al igual que pasa con las inmobiliarias, poco nos falta para encontrarnos con una hamburguesería en cada esquina. Y es que este ‘boom’ gastronómico que vivimos va a acabar explotando por algún sitio. En Madrid hay locales de todos los colores con el cartel de hamburguesas de autor, pero si hay alguna que ha revolucionado…

Heart Ibiza

Para el verano 2018 habíamos fijado nuestro destino veraniego en Ibiza y Formentera. Una vez reservado el hotel, nos pusimos a trazar (como de costumbre) la ruta gastronómica que haría de columna vertebral de nuestro viaje. Teníamos claro que queríamos visitar el que es considerado como uno de los mejores Club de noche del mundo, a sabiendas…

Cómo preparar tu viaje por la Costa Oeste USA

Preparar un viaje a la Costa Oeste de los Estados Unidos es algo que hay que llevar muy bien planificado. Nosotros cuando comenzamos planificar nuestro viaje lo cogimos con un año de antelación, aunque la verdad, ya llevábamos leídos muchos posts y relatos de otros viajeros que nos habían ya preconfigurado una idea en nuestra…

El vino de hoy: Pago de Mogar

  Acudimos fieles a nuestra cita de los jueves para presentar un vino que no conocíamos y que tuvimos ocasión de probarlo en una gastroteca, la cual solemos visitar a menudo. Siempre que acudimos pedimos que nos sorprendan con una nueva referencia vinícola y la verdad que siempre que nos dejamos recomendar, tenemos suerte. Esta…

Hacienda del Amor Hermoso. Uno de los mejores aceites de oliva del momento.

Nuestros paladares son tan exquisitos como innovadores, y es que esta semana el equipo de FoodieViajeroS os presenta un nuevo producto totalmente diferente a los que venimos dando a conocer hasta la fecha. El aceite. Por muchos son conocidos los grandes beneficios que aporta a nuestra salud el aceite de oliva. Siempre dentro de las…

El vino de hoy. Pasos de San Martín 2013

Hoy es día de Garnacha. Una uva que, como muchas otras, tiene sus grandes amantes pero también sus detractores, debido a su tan fuerte personalidad. Es un vino que el equipo de FoodieViajeros tomamos en la terraza de un restaurante del cual hablaremos más adelante. Esa noche teníamos ganas de garnacha y nos dejamos sorprender…

‘La Nicoletta’. Cocina tradicional italiana.

Hoy os traemos un restaurante madrileño que ha sido capaz de conservar, a lo largo de los años, las históricas recetas italianas de “la abuela Nicoletta”. De ella parten los platos más tradicionales que ahora se sirven en cada uno de los restaurantes que llevan su nombre. Madrid es su punto de partida, de ahí…

El vino de hoy: Emilio Moro 2014

Nuestro Vino de hoy es uno de esos vinos que te conquistan por sorpresa. Llegó a nuestras manos de forma inesperada y, desde entonces, son numerosas las ocasiones que lo hemos tomado como protagonista de nuestra mesa. ‘EMILIO MORO 2014’ lleva el mismo nombre de su creador y es considerado el vino por excelencia de…

El vino de hoy: Jose Pariente 2012

Muchas son las diferencias entre blancos y tintos pero lo cierto es que cada uno elije como mejor opción, la que más le gusta para cada momento sea del color que sea. Hasta ahora nuestros “vinos de hoy” habían sido tintos; por eso hoy os traemos algo diferente. Un vino blanco, brillante y limpio: ‘José…